Mortadella di Bologna
La verdadera mortadella de Bologna
5,9€
CARTA Princesa
El respeto al producto y la devoción por el alimento más popular del mundo se mezclan aquí para conseguir lo que más nos importa: la calidad y el cariño.
ANTIPASTI 
PASTA 
DOLCI 
DRINKS 
ANTIPASTI
5,9€
La vita è (Straccia)bella
Stracciatella (corazón de la burrata) de nuestros amigos de Puglia.
6,9€
Croquetas Cacio & Tartufo
Croquetas de bechamel (3 uds) con salsa de trufa de los Abruzzos, Pecorino Romano, cebollino y lardo rosa di Gombitelli.
7,9€
Burrata Puttanesca
Burrata de Andria ahumada, pappa al pomodoro San Marzano, aceitunas, alcaparras y pesto de albahaca.
9,5€
Crunchy Nduja
Ravioli fritos rellenos de ricotta y ’Nduja, salsa de yogurt griego, cebolla de Tropea y un toque de miel.
9,5€
Salmon Salad
Mix ensalada de cogollos, rúcula, vinagreta, salmón marinado, salsa de avocado, salsa yogurt y eneldo, rábanos y almendras tostadas.
12€
Ave César!
Ensalada César con lechuga Romana, pollo campero marinado y frito, salsa césar y pan crujiente, cebolla de Tropea encurtida, rábanos y Parmigiano Reggiano.
12€
PASTA
La pasta fresca se elabora todos los
días en nuestro obrador
Say Cheese! Pacchero alla Vittorio
Paccheri a los tres tomates rostizados, mantequilla, Parmigiano Reggiano 24 meses y albahaca.
8,9€
Candy Me
Caramelle de pasta rellenas de burrata, salsa de tomates cherry, crema de Pecorino Romano, tomate confit y albahaca.
13,9€
Es Norma-L !
FOTOPENDIENTE
Plato del chef Nuestra versión de fusilli a la Norma con crema de berenjena frita, salsa de tomates San Marzano, berenjena crujiente, cacioricotta y albahaca.
13,9€
Pulp Fiction
Paccheri con ragú de pulpo y su salsa, calamares, tomates cherry de la Huerta de Aranjuez, panure aromatizada, crema al perejil y lima.
14,9€
Pistacho Love
Mafaldine, pesto de pistacho y albahaca, stracciatella Pugliese, pistachos tostados.
11,9€
Tonnarelli alla carbonara
Tonnarelli, yema de huevo, Pecorino Romano, pimienta negra y guanciale de Gianni Negrini.
13,9€
Call Me Mama
Pappardelle, ragú tradicional Napoletano de ternera y cebolla confitada 8 horas.
14,9€
Real Bolognese
Fettuccine con ragú a la bolognese cocinado a fuego lento, tomate San Marzano, albahaca y crema de Parmigiano Reggiano.
13,9€
Carbonara trufada
Tonnarelli, yema de huevo, trufa fresca de Abruzzo, crema de trufa, Pecorino Romano, pimienta negra y guanciale de Gianni Negrini.
14,9€
Tartufo Fest
Tonnarelli servidos directamente en la rueda de queso Pecorino Romano, trufa de los Abruzzos y Parmigiano Reggiano.
15,9€
DOLCI
Gelato Mon Amour!*
Helado de Fior di latte artesanal. Elige tu topping favorito.
4,5€
Cannolo Siciliano
Ricotta dulce, pistacho de Bronte tostados y crema de pistacho.
6,5€
Amalfimisú
Tiramisú, savoiardi y mascarpone aromatizado al Limón de Amalfi.
7€
Que(so) locura!
Tarta de queso cremosa, crema de gianduia y crumble.
6,5€
Tiramisú Classico
Galletas savoiardi, crema de mascarpone, huevo y café.
5,9€
DRINKS
Spritz Clásico6
Aperol, Prosecco, Mediterranean tonic.Frozen Amalfi Spritz6,5
Limoncello de Amalfi, Prosecco, zumo de limón y pepino.Cool Mojito6,9
Ron, fresas de la huerta de Aranjuez, albahaca y soda.Lemonada Casera3,8
Agua con gas, Zumo de limón y jarabe de pepino con albahacaCastelli Romani Bianco3,5/16
Blanco seco con buen cuerpo y frescura, direttamente desde RomaLambrusco Rosado20
Burbujas finas y suave en boca, que más?!Castelli Romani Rosso3,5/16
Vino tinto cerca de Roma con buena estructura y cuerpoProsecco Sorso Divino18
La mejor manera para empezar tu comida italiana.Pinot Grigio Rosado3,8/18
Pinot Grigio en versión rosado.Doble de Águila Dorada3,8
Doble de Moretti4,3
1/3 Cibeles Sin Gluten4,5
Coca-Cola3,4
Coca-Cola Zero3,4
Fanta de naranja3,5
Agua KM 0 Sin Gas2,5
Agua KM 0 Con Gas2,6
Amaro3
Amaro del Capo de Italia.Limoncello3
Limoncello con limones de la costiera Amalfitana, la elección de un verdadero Italiano.Grappa3
Grappa auténtica italiana.Café solo1,9
Café con leche2,1
Cappuccino2,5
Té Negro2,1
Té Verde2,1
Manzanilla2,1
